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食俗
日常食俗漢族以農業為主、家庭飼養業為輔的生產經營方式，歷史悠久，對漢族的生活方式和飲食結構發生了深刻的影響。形成了以糧食作物為主食，以各種動物食品、蔬菜作為副
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满族食俗
满族原称满洲，为女真人的后裔，是中国多民族大家庭的一个重要成员，也是一个历史悠久、勤劳、勇敢、智慧的民族。满族的饮食习俗，是随着满族历史年代、社会生产、经济条
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饮食习俗
川菜川菜是四川菜肴的总称，中国四大菜系之一。川菜历经千年，已有4000千多个品种，常用于筵席、菜馆的1000余种，名贵菜肴300余种。它吸收南北名家烹饪之长，
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蒙古族饮食的三个特点
1、先白后红蒙古族的饮食习惯为先白后红。白指白食，乳及乳制品；红指红食，肉及肉制品。这种称呼极富色彩感和生动性。蒙古人以白为尊，视乳为高贵吉祥之物。如果夸你心
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塔吉克族饮食
塔吉克族牧民以奶类、肉类和面食为主。农民则以面食为主。无论农、牧民，都重视主食，不讲究副食，很少吃蔬菜。牧民喜爱食奶制品；如酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等。食物
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饮食习惯
蒙古族的饮食非常讲究，品种多样。奶茶(蒙语叫苏台柴)是蒙古民族日常饮用的一种茶，也是蒙古人民招待客人的必备饮料。做法是将砖茶放入锅内熬成紫红色，然后将鲜奶(牛
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基诺族的饮食习惯
基诺族习惯于日食三餐，以大米为日常主食，杂以玉米、瓜豆等。基诺族食用大米很讲究，要吃好米，新米，陈仓米多用来喂养家畜或做烤酒。玉米则侧重于吃青。早餐通常把糯米
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处暑调治常见病，这几种菜可尝试
处暑节气时值初秋，正是天干气燥的开端，刚刚换季的人们一不小心就可能产生咳嗽少痰、咽干不适、鼻燥口干等症状，一些呼吸道疾病也可能出现反复。那么在处暑时面对这些季节
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饮食习俗
东乡族人吃饭时先敬老人动口品尝，席间吃肉、喝饮时要先敬老人动口。在招待来客时，他们要侍立一旁，一再劝客人吃饱、喝好，这叫“伺客”，东乡族伺客吃鸡时有一种独特的
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大雪节气时的自然灾害：凌汛危害有哪些
我们一直说天灾，像是地震、海啸等等我们都是不可控的，所以造成的伤亡也不可计量。然而有一些灾害，比如凌汛的危害，我们确实可以估量和预防的。所以我们该来了解下大雪时
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