讲历史,看历史知识,尽在66历史网

​古代真的可以经常吃到牛肉吗?水浒一书中又是如何记载?

来源: 2022-04-17 22:03:00 人气:
字号: 小号| 大号
【内容导读】看过水浒传的朋友们都非常熟悉这样一个场景,那就是梁山好汉每逢到了饭馆必点牛肉来吃。据水浒爱好者统计,全本小说出现的吃牛肉的场景竟然高达48处!而其中最著名的场景就是武松要过景阳冈时

 看过水浒传的朋友们都非常熟悉这样一个场景,那就是梁山好汉每逢到了饭馆必点牛肉来吃。据水浒爱好者统计,全本小说出现的吃牛肉的场景竟然高达48处!而其中最著名的场景就是武松要过景阳冈时,与店小二的对话。

 在古代,古人真的可以经常吃到牛肉吗?答案是否定的。在古代不仅很难吃到牛肉,甚至还会因为吃牛肉而受到惩罚。下面66历史网小编就为大家带来详细的介绍,一起来看看吧!

 我们自古以来都是农耕社会,在这样的社会氛围中,牛最为重要的劳作牲畜已经运输工具,是全社会所看重的重要财产和劳动力,是被历朝历代所禁止屠宰吃肉的。

 在历史上的各朝各代,都有法律明令禁止杀牛。在汉朝,杀牛就等同于杀人,可以直接被判死刑的。《淮南子》中也这样记载到:“王法禁杀牛,犯禁杀之者诛。”王法中规定到禁止杀牛,如果触犯了这条王法是要被杀头的。

 而到了唐代,当朝者虽然废除了杀牛偿命的这条规定,但是若是有杀牛行为,还是会被判处一年半的牢刑,或者是去抓取做苦役。所以,在古代人们是不能随意也是很难吃到牛肉的,如果是这样,那么《水浒传》中的梁山好汉为什么却可以经常吃到牛肉呢?

 首先来说一下古代可能发生的真实情况,他们可能吃的是一些自然老死或其他原因(非人类宰杀)死亡的牛,这样的牛肉是可以吃的,但是这也是需要官府批准才可以的。其次,在小说《水浒传》中卖牛肉的小店多是在荒郊野岭的黑店野店,在这样的偏远处官府是监管不到的,所以店主偷偷摸摸卖一些牛肉也没有人管。

 最后,也是最重要的一点,书中所描述的这些梁山好汉,都是具有反抗精神与官府作对的存在。所以作者为了突出他们的形象,便故意写成他们吃牛肉,从而加强他们的角色设定。

 《水浒传》这本小说的原型是来自于元杂剧,但其实元杂剧中的这些梁山好汉吃的并不是牛肉,而是羊肉。但是《水浒传》的作者施耐庵为了突出梁山好汉的反抗精神,而故意把羊肉改成了牛肉,从而加强他们的人物形象。

 但另一个真相就是,虽然古代禁止杀牛,官方也严禁吃牛肉。但是正是因为这样的要求,反而使得牛肉的价格远远高出了其他肉类的价格。很多人为了谋求暴利,便偷偷杀牛卖肉,而去这种情况屡禁不止。

 在宋代,每斤牛肉可以卖到百钱,按照购买力来换算,想当于现在的百八十块之多。在这样的利益驱使下,很多人都铤而走险,通过各种方式来获取牛肉。这也是古人就算是在严苛的王法下,依旧可以吃到牛肉的关键原因。

 免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

历史解密 战史风云 野史秘闻 风云人物 文史百科

袁绍如果和袁术联手的话 两人最后能统一天下吗

对袁绍和袁术很感兴趣的小伙伴们,66历史网小编带来详细的文章供大家参考。袁绍,袁术两兄弟当时要是联手的话,能扫平当时的各路诸侯吗?袁绍、袁术性格上的弱点。我们首先做的假设就是两个人详情>>

萨尔浒之战明军为什么惨败?萨尔浒之战对明朝有什么影响?

萨尔浒之战明军为什么惨败你知道吗?不知道没关系,66历史网小编告诉你。如果说明王朝是一棵大树,努尔哈赤就是一柄利斧,何况前者生机全无,虫蛀风蚀之下早已腐朽难支,而后者历经磨炼,越发详情>>

水浒传中李应在梁山是什么排名?他最后的结局如何?

李应是《水浒传》中的人物,绰号“扑天雕”,郓州人氏,这是很多读者都比较关心的问题,接下来各位读者就和66历史网小编一起来了解吧!梁山算是宋朝比较反映现实的地详情>>

年羹尧的军权越来越大,为何却一直都没有选择造反?

在古代,皇帝拥有至高无上的权力,将国家立法、行政、司法和军事总揽于一人之手。但皇帝再厉害,也害怕一样东西不掌握在自己手上,这就是军权。因此许多手握军权的大将,都会受到皇帝的猜忌,而详情>>