-
回族食俗
回族分布较广，食俗也不完全一致。如：宁夏回族偏爱面食，喜食面条、面片，还喜食调合饭。甘肃、青海的回族则以小麦、玉米、青稞、马铃薯为日常主食。油香、馓子是各地回
-
食俗
主食多以大米为主。住山地的兼吃玉米或以玉米为主。民间喜欢用一种专门的炊具“甑子”把米蒸成米饭。布依族普遍喜食糯米，节日或婚丧宴客离不开糯食，有"无糯不过节"，
-
藏族食俗
大部分藏族日食三餐，但在农忙或劳动强度较大时有日食四餐、五餐、六餐的习惯。绝大部分藏族以糌粑为主食，即把青稞炒熟磨成细粉。特别是在牧区，除糌粑外，很少食用其他
-
傈僳族饮食
傈僳族普遍日食三餐。仍然习惯于饭菜一锅煮的烹制方法，即在做饭时，先把米放入锅内熬煮，中间更换两次水，待米快熟时，放进青菜、白菜直至菜烂。平时很少单做菜，饭菜合
-
白族食鲜花
白族的鲜花食品能令你大饱口福。白族的食用鲜花首先是长在苍山海拔２５００米以上的白杜鹃花。杜鹃花有白杜鹃花和红杜鹃花之分，红杜鹃花有毒不能吃，但花朵鲜艳无比，可
-
仡佬族饮食
仡佬族以粮食为主食。住坝区的仡佬族以大米、玉米、小麦为主食。住高山的以玉米、高梁、薯类和荞麦为主食。做法主要是蒸和煮成饭。糯米是各地仡佬族的节日食品，做成糍粑
-
达斡尔族食俗
以粮食为主食。主食中以稷子米和荞麦面为主。达斡尔族的面食以荞面为主，有刀削面、刀切短面条、揪面片、手指压柳叶状面条，和用拇指在另一只手掌上碾成的薄卷片等，这些
-
麂血饭团
麂血饭团的制作方法是：狩猎打到麂子后，要赶紧进行制作，不能让护心血凉了。首先让死麂子仰躺着，然后将随身带着的糯米和饭米合在一起淘洗干净，放在新砍来的嫩竹筒里，
-
毛南饭
在日常的主食品中，除大米饭、玉米粥之外，群众还普遍吃杂粮饭、空羊花饭、甜红薯等向种食物，杂烩饭，人们戏称“毛南饭”。它以磨碎(石碓舂)的玉米片粒为骨干，和水煮
-
米饭·打糕·冷面
朝鲜族饮食文化丰富多彩，风格独特。其特点可以概括为：以素食为主，以辛辣、爽凉、清淡为特色。朝鲜族擅长种植水稻，米饭是每日不可缺少的主食。打糕、冷面则是人们极为
热门历史故事
- 01 张绣简介（东汉时期的军阀，后追随曹操，官渡之战因功升职）
- 02 傅作义子女有几个，傅作义将军的子女今何在？
- 03 杜牧是什么朝代的著名诗人（杜牧的生平与称号，唐朝诗人）
- 04 民国四大无耻文人：郭沫若/老舍/臧克家/冯友兰(四大文人败类)
- 05 宋神宗的庙号为什么叫神宗?宋神宗赵顼是昏君吗?如何客观评价宋神宗？
- 06 李世民功绩一生，他的皇位最终传给了哪位皇子？
- 07 汪藏海是真实存在的吗?是真实存在的(明清时期堪舆学家)
- 08 邵雍的梅花诗十大预言（邵雍对明朝的预言极其准确）
- 09 陈友谅一代枭雄 坐拥大半个 是朱元璋最强大的对手 为何最终轻易的败给朱元璋?
- 10 明朝灭亡不是因为崇祯帝无能 而是大势所趋 如果崇祯帝不杀魏忠贤 魏忠贤真的能挽救明朝吗？
