塔吉克族牧民以奶类、肉类和面食为主。农民则以面食为主。无论农、牧民,都重视主食,不讲究副食,很少吃蔬菜。牧民喜爱食奶制品;如酥油、酸奶、奶疙瘩、奶皮子等。食物
撒拉族的主食为小麦、青棵面,辅以豌豆面、荞麦面、马铃薯及各类蔬菜。肉食以牛、羊、鸡肉为主。严禁食用猪肉,忌食动物血液及自死动物和凶猛禽兽。撒拉族的面食通常做成
我国著名导演周星驰曾拍过一部驰名很久的电影《风流才子唐伯虎》,虽然只是一部影视作品,但他的来源却是有历史依据的。唐伯虎又被称为唐寅,他被称为是江南的第一风流才子
基诺族习惯于日食三餐,以大米为日常主食,杂以玉米、瓜豆等。基诺族食用大米很讲究,要吃好米,新米,陈仓米多用来喂养家畜或做烤酒。玉米则侧重于吃青。早餐通常把糯米
朱元璋还小的时候,他的家庭是十分贫穷和清寒的,他曾经吃不饱肚子,穿不暖衣服,他就是过着这种清贫的生活。在我国的历史上,曾经有那么一个传说,据说当时朱元璋的家庭十
传统农村婚宴八八席说起这“八八席”,算得上是延庆有名的传统宴席了。过去在结婚、过节等喜庆节日里才能够吃到的美食,如今在延庆大大小小各具特色的民俗村里,可以随时
在战国七雄秦、楚、齐、燕、韩、赵、魏之后,还有一个第八雄,即中山国。中山国,建立者出自北方狄族鲜虞部落,姬姓。国土嵌在燕赵之间。经历了戎狄、鲜虞和中山三个发展阶
新疆盛产绵羊,由此维吾尔族便有了烤羊肉串的习俗。烤肉槽是烤羊肉的必备炊具,是由铁皮砸制而成。槽分上下两层,中间隔板有无数通风洞孔。用无烟煤或木炭作燃料。烤肉串
“待到秋来九月八,我花开后百花杀。冲天香阵透长安,满城尽带黄金甲。”这首诗是唐朝末年农民起义领袖黄巢在入京考试失败之后所作,全是杀气腾腾,也是黄巢将来起兵反唐所
辣白菜--朝鲜族世代相传的佐餐食品。腌制过程中调料非常重要,其主要原料是三辣:辣椒、大蒜、生姜,另外还有白梨、苹果、梨、青萝卜丝,有条件的话再加入味精和虾仁。