饮食文化_中国饮食文化_传统饮食文化

传统文化:

当前位置： 首页 > 传统文化 > 饮食文化

仡佬族油茶的来源传说是什么？仡佬族油茶的习俗

油茶是一种风味独特而且对人体十分健康有益的饮品，它不仅能够提神醒脑，还有充饥解渴的功用。我过许多地方都有喝茶的习惯，但是所喝的茶大都不相同，而在仡佬族，人们尤其
白族三道茶的由来是什么？白族三道茶的寓意

茶是三大饮料之一，中古是茶叶的故乡。值得一提的是白族的三道茶，也称为“三般茶”，在白族还称为“绍道兆”。三道茶具有白族特色的饮茶文化，是白族在重大节日和招待宾客
茶圣陆羽的故事茶圣陆羽有哪些传说？

现在说起陆羽，读点书的人都知道他，也知道他著的一本书叫做《茶经》，知道他的称号“茶圣”，但对于更多的知识也就不甚了解了。但是，我们今天不谈他那难懂的《茶经》，只
千年茶马古道上的人生“背”歌茶马古道上的故事

茶马古道是指存在于中国西南地区，以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道，是中国西南民族经济文化交流的走廊。茶马古道分川藏线、滇藏线两路。茶马古道源于古代西南边疆
傣族竹筒茶的制作方法是什么？傣族的历史起源是什么？

傣族是云南特有的民族，世代生活在热带、亚热带气候的肥沃富饶的坝子，主要聚居在西双版纳、德宏两州和耿马、孟连、新平、元江的河谷坝区，小部分居住在景谷、景东、金子、
德昂族和景颇族腌茶的制作方法是什么？德昂族和景颇族的历史起

德昂族，是云南独有的少数民族之一。根据2000年云南省人口普查统计，现有1．78万人，主要居住于云南省德宏傣族景颇族自治州，其他在保山地区的保山县，临沧地区的镇
茉莉花茶的历史由来是什么？茉莉花茶生产地简介

花茶又名“香片”、“熏花茶”、“窨花茶”，我国生产花茶历史悠久，早在七百多年前，南宋赵希鹄《调燮类篇》记载：“诸花开时，摘其半含半放香气全者，量茶叶多少，摘花为
苏州茉莉花茶的历史起源是什么？苏州茉莉花茶的制作方法简介

我国茉莉花茶中的佳品。苏州茉莉花茶，约于清代雍正年问已开始发展，距今已有250年的产销历史。据史料记载，苏州在宋代时已栽种茉莉花，并以它作为制茶的原料。1860
食俗

普米族一般习惯日食三餐。早餐多吃面食点心，喝酥油茶或盐茶，中午和晚上为正餐，多以玉米为主食。常用煮、蒸、烧、烘烤等方法制作米饭、烤饼、面片、面条等。普米族的日
年夜饭吃食的由来

馄饨:新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地，使“气之轻清上浮者为天，气之重浊下凝者为地”，结束了混沌状态，才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音