毛泽东长寿83岁的“秘诀”是什么？

本周末是毛泽东（1893.12.26—1976.9.9）逝世36周年的纪念日。毛泽东活了83岁，已去世36个年头了。毛泽东属小龙（蛇），生在蛇年，去世于龙年，即小龙变大龙，今年亦是龙年，也就是说他去世已有恰恰三轮生肖子亥了。

毛泽东活了83年，在那个年代算是高寿了。那么，毛泽东长寿的“秘诀”究竟是什么呢？有人说，毛泽东的长寿“秘诀”，是借鉴自曾国藩养生之道。这倒也不乏道理。曾国藩和毛泽东都是湖南人氏，两家直线距离不过百把公里，他们都在继承和发扬着湖湘文化的传统；毛泽东一生都对先贤曾国藩非常佩服，也深受他的影响，就连他们的健康养生之道，也有着传承浸汥、异曲同工之妙，有不少相同相似之处，有很多值得我们借鉴、参考的地方。

曾国藩虽曾带兵打败太平天国，后来又镇压过捻军，得了个“曾剃头”的恶名，但他骨子里其实还是个纯粹的儒生，攻占南京和安庆主要是他弟弟曾国荃的功劳。曾国藩半生戎马生涯，却生来体弱多病，气血不足，深受皮癣之苦。平定天平天国之前，他在翰林院时就常有头晕、乏力、目蒙之感；平定战乱之中，外忧内患之际，他数次大病不起。然而最终枢机独运，大功克定，主要在于他自己有一套养生活命之方。本文略举数例：

早起。曾国藩的养生治性之学，被毛泽东推举已是世人皆知。毛泽东在青年学生时代曾摘录了很多曾文正公写下的格言，比如“心常用则活，不用则窒；常用则细，不用则粗”；“精神愈用而愈出，不可因身体素弱过于保惜；智慧愈苦而愈明，不可因境遇偶拂遽尔摧沮。”而涵养精神、活用心思的方法，最明显的体现就是“早起”二字。曾国藩祖辈数代都提倡早起，曾国藩本人更言：“早起为养生第一秘诀。”“早起可以振奋精神。”曾国藩一生坚持早起，所谓“一日之计在于晨”，晨起荡涤精神、调理气息，对于公务繁重的曾国藩，自有无穷妙用。这一习惯同时也影响了他的幕僚、将领，当然也包括后继者毛泽东，很多人终生奉行。

饮食。曾国藩在饮食上主张清淡，以少食、素食为主。中医认为脾胃为后天之本，少食、素食有调理养护脾胃的奇效。脾胃得养，自然健康长寿。故曾国藩家居生活，多以素食和蔬菜为主；曾言“吾夜饭不用荤，以肉汤炖蔬菜一二种”。即使是军务繁忙之际，也“常食老米粥以疗脾亏”。他还告诫子弟“夜饭不荤，专食素，亦养生之宜，且崇俭之道也”。

散步。俗话说：“饭后百步走，活到九十九。”曾国藩于此，则坚持每日两饭后各行三千步。饭后散步一来有利于肠胃蠕动，帮助消化；二来锻炼身体，舒筋活络，对身体相当有益。

　静功。养生之要在于养心。心安身泰，心安理得；此心清静，百害遁藏。这套“静功”，从让心不得安定的事物得到惩治入手。所以，曾国藩提出要“惩忿”、“窒欲”：遇事不要发怒、忿恨，不良嗜好要节制，心平气和，从而胸怀坦白，所谓“心底无私天地宽”嘛。这样自然脏腑气血调和，生机勃勃。此外还有“静坐”，曾国藩一生笃守此法。战事危机之际，事务繁忙之时，他都不曾偏废“静坐”之功。在曾文正公的日记家书里，常有“静坐片刻”，及劝家中子弟“静坐”的句子。

洗脚。时至今日，足部保健已在社会上风行多年。养护好脚，是保持身体健康的关键。曾国藩养护脚的首要习惯，就是每晚睡觉前必须以热水洗脚，而且还以浸泡至膝关节以上为佳。用热水洗脚可以促进血液循环，刺激末梢神经，对帮助睡眠有奇效，另外还能起到降低血压的作用。

而毛泽东的健康养生之道，则主要包括以下几点：

想吃什么就是身体里缺什么

有一天，毛泽东感觉脚痒。他说：“这段时间给我吃精米太多，给我吃些糙米吧。”管理员赶紧用糙米做成了米饭，毛泽东吃了很高兴。专家认为，毛泽东对营养学方面的知识早有研究。脚一痒，他就知道要吃糙米。糙米中含有丰富的维生素b1。人体内缺乏维生素b1就容易患脚气病，严重缺乏时胃肠功能则会减弱。此外，糙米中还富含膳食纤维，具有润肠通便和降低血脂、胆固醇的作用。

毛泽东有个说法：“我想吃什么，就是我身体里缺什么，吃下去就能吸收好。你们谁也不要限制我。”有人建议他吃高营养、高蛋白的东西。他说：“你们说的那些山珍海味，我不喜欢吃，我吃了不舒服，就说明我吸收不了。”

毛泽东每顿饭里都有小鱼小虾，他连皮一起吃掉。这是毛泽东家里餐桌上常年不断的一道小菜。专家认为，毛泽东喜欢吃小鱼小虾，对他的身体健康有利，既可以补充钙质，又可以补充蛋白质，同时脂肪、胆固醇的含量又不大。

总结出“健康十六字诀”

在一次谈及自己的养生之道时，毛泽东总结出了“基本吃素，饭后百步，遇事不怒，劳逸适度”的“健康十六字诀”。

“基本吃素”指的是“多吃素，少吃荤”，而不是完全吃素。素食饮食的纤维素摄取量较高，除了可以预防并改善便秘外，还可以降低血液中的胆固醇，减少心血管疾病的发生率。

“饭后百步”强调多运动的好处。在所有运动当中，散步和游泳最适合老年人。主要是走路散步可以增加运动耐力，活化大脑神经原。而游泳除了全身各肌肉都能够运动以外，水的浮力也可以减少肌肉拉伤，不至于出现运动伤害。

“遇事不怒”可降低舒张压，让心跳变慢；长此以往，血压飙高而引发心血管疾病及脑血管病变的几率，当然会大幅度降低。

“劳逸适度”是让人步调放慢，情绪平和，不再匆匆忙忙、急躁疲惫地办事和过日子。

除了这“十六字诀”外，毛泽东还接受了曾国藩的早起习惯，清晨起床，出门呼吸新鲜空气，感受大脑的生机和活力。

再补充几句。前面其实已经提到过，两人一天三餐都很简单，力求随便、节俭、老习惯，以青菜豆腐、普通米饭为主，不喜欢大鱼大肉、山珍海味。两人都是湖南人，都喜欢吃辣的，菜里都得有些辣椒，尤其是湖南特产的酸红泡椒，以及霉豆腐（即豆腐乳）、猪血丸子；荤菜方面，可以偶尔享用几块腊肉、腊鱼。毛泽东顶多就特爱一点老家风味的红烧肉，指挥三大战役打胜仗就光靠了一晚红烧肉。桌子上掉了几颗米饭，他用手抓起来就塞进口里，为此江青老说他是“农民”。