埃万杰利斯塔·托里拆利简介
埃万杰利斯塔·托里拆利（ Evangelista Torricelli ；1608～1647），意大利物理学家。
生于法恩扎，卒于佛罗伦萨。
托里拆利在求学时已显露才华，为学校主管人B.卡斯泰里（伽利略早年的学生）所赏识，毕业后便被任用为私人秘书。
1641年卡斯泰里将他正式介绍给伽利略，托里拆利便与V.维维亚尼一同给伽利略做伴。
三人相处极其友善，经常讨论学术问题，直到伽利略去世。
同时托斯卡纳公国大公聘托里拆利为宫廷数学家和哲学家，接替前任伽利略的职务，薪俸优厚。
从此他便在佛罗伦萨愉快地度过一生，作了大量科学工作，在学术界赢得盛誉。
托里拆利研究过水动力学，并解决了许多实际水利工程问题。
1641年表述了液体从容器小孔出流的速度与液面高度的关系式，被称为托里拆利公式。
证明喷泉高度与水源头高度相同。
1643年，他以两个等长不同形状（一个顶端为球形）的玻璃管，管内均灌满水银的实验，证明它们倒立后水银柱等高，以此表明太气压的存在。
这个实验被称为托里拆利实验，水银柱上端的真空被称为托里拆利真空，实验用的玻璃管称为托里拆利真空管。
1644年与维维亚尼合作，发明了水银气压计，并将气体温度计改制成液体温度计。
他还改进了磨制光学透镜的方法。
提出风产生于两个地区空气的温度差或密度差的主张。
发现一个物体系统的重心处于最低位置时，该系统是稳定平衡的。
