傅士仁，三国时期蜀国将领。受到关羽的重用，但被关羽轻慢。在吕蒙袭击荆州时，与麋芳一同不战而降，间接导致关羽被俘身亡。
《三国志》记载为“士仁”， 《资治通鉴》记载为傅士仁，《三国演义》继承《资治通鉴》的说法作“傅士仁”。
人物生平
先后为蜀将、吴将。起初在蜀国为将时，士仁是关羽的直属部下，受到了关羽的重用，并屯驻于战略要地——公安。但是，关羽对待士仁、麋芳的态度却非常轻慢，以至于士仁、麋芳二人都心怀不满，与关羽有隙。
建安二十四年（219年），关羽北伐襄樊，命二人供给军资，但士仁、麋芳二人没有完成任务，关羽便放出话说：“回来再收拾你们。”二人皆恐惧不安。再加上关羽对士大夫们的姿态一直很骄横，二人又惧又气。同年，吴将吕蒙到南郡。士仁、麋芳皆叛迎孙权。
历史评价
杨戏：古之奔臣，礼有来逼，怨兴司官，不顾大德。靡有匡救，倍成奔北，自绝于人，作笑二国。
李贽：①傅士仁真反也，罪不容诛。②若傅士仁，孟达，则反国之贼也，罪不容诛矣。
史料传记
《三国志》邓张宗杨传，载杨戏的蜀汉辅臣赞。陈寿补云：糜芳字子方，东海人也，为南郡太守。士仁字君义，广阳人也，为将军，住公安，统属关羽， 与羽有隙，叛迎孙权。郝普字子太，义阳人。先主自荆州入蜀，以普为零陵太守。为吴将吕蒙所谲，开城诣蒙。潘濬字承明，武陵人也。先主入蜀，以为荆州治中，典留州事，亦与关羽不穆。孙权袭羽，遂入吴。普至廷尉，濬至太常，封侯。
《三国志》关张马黄赵传：又南郡太守糜芳在江陵，将军士仁屯公安，素皆嫌羽轻己。自羽之出军，芳、仁供给军资，不悉相救。羽言"还当治之"，芳、仁咸怀惧不安。於是权阴诱芳、仁，芳、仁使人迎权。……羽善待卒伍而骄於士大夫。
《三国志》吕蒙传：（蒙）遂到南郡，士仁、糜芳皆降。
引《吴书》，将军士仁在公安据守，蒙令虞翻说之……
《三国志》吴主传：二十四年……先遣吕蒙袭公安，获将军士仁。
艺术形象
文学形象
刘备入川时，傅士仁与关羽、糜芳共守荆州。吕蒙白衣渡江攻打关羽时，傅士仁杀死关羽的催粮使者并诱使糜芳一起投降东吴，致使关羽失去援助而死亡。蜀汉章武二年（公元222年）刘备征伐东吴时，傅士仁和糜芳杀死东吴将军马忠，复投降刘备，但刘备认为二人因势急而投降，并非本意，同时恼怒二人背叛关羽致使关羽战死，遂将二人凌迟处死。
