宋代诗人李调元曾作诗《南海百咏抄》：“错认如花枝上艳，不知荚子缀猩红。”而诗中的“荚子”正是对苹果的形容，那么今天我们就来探究一下苹果在古代有怎样特别的称呼?
西汉著名辞赋家司马相如在其《上林赋》中写有“于是乎卢橘夏熟，黄甘橙楱，枇杷橪柿，亭柰厚朴，梬枣杨梅，樱桃蒲陶，隐夫薁棣，答沓离支，罗乎后宫，列乎北园。”“楟”说的是山梨，而“柰”则说的是绵苹果。可见，早在两千多年前，中国就有种植和食用苹果和梨的历史了。不仅如此，西晋文人郭义恭还在其著作《广志》中记载：“柰有白、青、赤三种。张掖有白柰，酒泉有赤柰。”
此外，与现在的苹果不同的是，西汉的柰口感比较绵软酥松，但不易保存。而现在的苹果则富含丰富的矿物质和维生质，且易于吸收，有着“活水”之称的美誉。
除了西汉的“柰”之外，由于唐朝长时间深受佛教的影响甚大，而且苹果又与原产自印度的一种梵语叫bimba的红瓜形似，因此苹果叫做频婆果。《一切经音义》卷二三有云：“丹，赤也。洁，净也。频婆果者，其果似此方林檎，极鲜明赤者。”(“林檎”：蔷薇科苹果属植物林檎或苹果)
至于苹果是什么时候有“苹果”这个称呼的?这还得从明万历年间说起，时为农学家的王象晋在《群芳谱·果谱》中写有“苹果出北地，燕赵者尤佳”，这是史书中首次出现了“苹果”一词。
最后照例再给大家附上一首关于柰的诗词，南北朝·褚沄《咏柰诗》：成都贵素质，酒泉称白丽。红紫夺夏藻，芬芳掩春蕙。映日照新芳，丛林抽晚蒂。谁谓重三珠，终焉竞八桂。不让圜丘中，粲洁华庭际。
