羌族文化，羌族的酒文化有着怎样的历史。羌族酿酒的历史也非常悠久，原因之一是古羌人的一支首先从事农业。原因之二是，“禹兴于西羌”，而中国酿酒先圣仪狄是禹之臣，杜康是禹的后裔。羌族男人皆有海量，所以虽喜豪饮，但却很少烂醉滋事。
羌族一般饮用的酒称为咂酒，咂酒的制法是用青稞煮熟拌上酒曲，封入坛内，发酵7—8天后即可饮用。饮用时向坛子中注入点水，用细竹管吸饮，男女老少轮流吸，吸完再添水至味淡后食渣，俗称此为“连渣带水，一醉二饱”。
饮时先由在场的最年长者讲说四言八句合辙押韵的吉利话，作为“祝酒词”，然后按年龄长幼依次轮咂。平辈们在一起饮咂酒，可以每人插一长竹管于坛中，同时饮用。
每逢节日、婚丧、祭祀、聚会、待客或换工劳动，除饭菜丰盛外，还必备美酒。结婚吃“做酒”，宴客吃“喝酒”。羌族民间还有“重阳酒”，“玉麦蒸蒸酒”。
重阳节酿制的酒称为重阳酒，需储存一年以上方可饮用，重阳酒因储存时间较长，酒呈紫红色，酒醇味香，是重阳节期间必不可少的美酒，此外他们也饮白酒。孩子和妇女们常饮加了蜂蜜的甜酒。
上一篇：羌族白石崇拜有着怎样的历史意义
《羌族文化，羌族的酒文化有着怎样的历史》由66历史网整理发布，侵权请联系120143424@qq.com。
刘维，别名刘晏辰，1986年8月31日出生于辽宁省鞍山市，中国内地男歌手、演员、主持人。2005年，年仅19岁的刘维在第2届莱卡我型我SHOW的总决赛中逆势夺冠。同年，刘维在TVB8全球华人新秀歌唱大赛中再度夺冠，从此踏入演艺圈。
高昊（Justin），1981年8月4日出生于黑龙江省齐齐哈尔市，中国内地影视男演员、流行乐歌手，毕业于上海戏剧学院表演系。2002年，高昊出演个人首部电视剧《歌让我狂》正式进入演艺圈。其出演的首部电影《紫蝴蝶》在2003年上映。
米热（Merxat），原名米热夏提·亚里坤，1991年7月20日出生于新疆维吾尔自治区乌鲁木齐市，中国内地影视男演员，毕业于上海戏剧学院2010级表演系。2013年，米热参加库宁哲亚洲型男大赛并晋级10强。2014年7月，在周播剧《美人制造》中
张玉宁，1997年1月5日生于浙江省温州市，中国职业足球运动员，司职前锋，效力于中国足球协会超级联赛的北京中赫国安足球俱乐部。2008年3月，进入绿城足校。2015年1月被调进杭州绿城一线队，5月13日第一次代表杭州绿城一线队征战
金赛纶（김새론、Kim Sae ron），2000年7月31日出生于韩国首尔特别市，韩国影视女演员。2009年，9岁的金赛纶主演电影《旅行者》，以儿童演员身份出道，并凭借该电影获得第19届韩国釜日电影奖最佳新人女演员奖。
雨婷儿（丛昱婷），别名从昱莛，2000年1月28日出生于中国北京，中国内地女演员、歌手。雨婷儿在2006年参演了个人首部电视剧《汉语会话》；2010年在电视剧《雾都猎狐》中饰演了雷晓恬。
托马斯·穆勒（德语：ThomasMüller），1989年9月13日出生于德国慕尼黑魏尔海姆，德国男子职业足球运动员，场上司职二前锋/前腰/右边锋，现效力于德国足球甲级联赛的拜仁慕尼黑足球俱乐部，2014年巴西世界杯德国国家队夺冠成员。
姚星彤（Helen Yao），曾用名姚馨茜、姚岚，1983年4月12日出生于中国黑龙江省哈尔滨市南岗区，毕业于北京电影学院表演系，中国内地女演员。2003年，姚星彤凭借在电视剧《和你在一起》中饰演的紫衣一角而正式出道。